Wir zelebrieren mit Ihnen das Back- und Konditorenhandwerk.

Unser Angebot für Bäcker und Konditoren

Das Bäcker- und Konditorenhandwerk ist das europaweit traditionsreichste Handwerk und nimmt nach wie vor eine führende Position in der Versorgung von Brot, Back- und Süsswaren ein.

Wir verstehen die Bedürfnisse und Anforderungen dieser traditionsreichen Branche und bieten Ihnen eine umfangreiche Auswahl an hochwertigen Lebensmitteln wie Technologien, Halbfabrikate und mehr. Zudem sind wir Ihr Partner für  Lebensmittelverpackungen, Hygiene- und Verbrauchsartikel, die Ihren Betrieb effizienter und reibungsloser gestalten.

 


Was beschäftigt Sie?

In Zeiten von Fachkräftemangel sind wir für Sie da, damit Sie Zeit und Kosten sparen sowie Prozesse optimieren können. Unsere Expertise hilft Ihnen, gesetzliche Anfoderungen zu erfüllen und nachhaltige Praktiken und Verpackungslösungen zu integrieren. Zudem unterstützen wir Sie, Ihr Geschäftsmodell an das Einkaufsverhalten der Konsumenten anzupassen, um Ihren Erfolg langfristig zu sichern. Hierfür nehmen wir uns Zeit! Kontaktiere Sie Ihren persönlichen Berater.

Wir verstehen die Vielseitigkeit und die hohen Anforderungen einer Bäckerei/Konditorei. Je nach Tageszeit rotierende Hauptprodukte, Zeit und Platz sparen bei der Vorbereitung, Sandwiches und Salate bei Stosszeiten effizient nachfüllen und ansprechend präsentieren, Produkte frisch halten und für das Take-away auslaufsicher und ansprechend verpacken. Der Kunde soll Ihre Produkte an seinem Lieblingsplatz wie frisch serviert geniessen können. Das liegt uns am Herzen! Kontaktieren Sie Ihren persönlichen Berater.

 


Unsere Kompetenzen

Food Packaging, Catering

Wir sind Ihr zuverlässiger Partner für professionelles Verpacken, Servieren und Präsentieren von Lebensmitteln. Bei uns finden Sie optimale Verpackungslösungen in zahlreichen Formen, Grössen, Funktionen und Materialien, um Ihre Back- und Dessertspezialitäten perfekt in Szene zu setzen.

Auf Wunsch bedrucken wir die Produkte mit Ihrem eigenen Aufdruck, damit Sie in Erinnerung bleiben und bei Ihren Kunden auffallen.

 

Verbrauchsartikel

Häufig nicht beachtet und doch so hilfreich: ­Verbrauchsartikel – die unverzichtbaren Helfer bei der täglichen Arbeit. Profitieren Sie von unserem breiten Sortiment an Verbrauchsartikeln für alle, die mit Lebensmitteln arbeiten. Von Backpapier, Dressierbeuteln, Brotbeuteln und Tragetaschen bis hin zu Transporteinlagen – und noch vieles mehr.

 

Hygiene, Reinigung und Arbeitsschutz

Hygiene steht im Bäcker- und Konditorenhandwerk an oberster Stelle. Daher bieten wir eine breite Palette an Hygieneartikeln an, die Ihnen helfen, höchste Standards zu gewährleisten. Von Einweghandschuhen über Reinigungstücher bis hin zu Desinfektionsmitteln – unsere Produkte unterstützen Sie dabei, Ihre Arbeitsumgebung sauber und hygienisch zu halten, was sowohl für Ihre Mitarbeiter als auch für Ihre Kunden von entscheidender Bedeutung ist.

 

Rohstoffe

Erstklassige Rohstoffe sind das A und O unserer Produkte. An diese Rohstoffe zu gelangen, ist komplexer, als man sich vorzustellen vermag. Es gibt kaum etwas, was unsere Einkäufer über die Rohstoffe, ihre Produktion und die Lieferketten nicht wissen. Dazu gehört auch, aktuelle Informationen über Umwelteinflüsse und die Eigenheiten der Märkte zu berücksichtigen. Und selbstverständlich: Wenn immer möglich beschaffen wir unsere Rohstoffe lokal.

Technologie

Unsere Mischungen für Back- und Patisseriewaren sorgen dafür, dass Ihr Produkt hält, was es verspricht. Das gilt sowohl für ­Konsistenz, Haltbarkeit und Färbung als auch für viele andere wichtige Faktoren. Zusätzlich ­verleihen wir Ihren Kreationen das besondere Etwas! Wählen Sie zwischen einer Mischung aus dem Standardsortiment oder einer nach Ihrer eigenen Rezeptur.

Convenience

Fertigprodukte sind immer gefragter, denn sie sparen Ihnen in der Produktion wertvolle Zeit. Wählen Sie aus unserem Sortiment, geben Sie uns Ihre Rezeptur oder sagen Sie, was Sie genau brauchen. Wir kümmern uns dann um die Herstellung und füllen das Produkt in Ihr Wunschgebinde ab.

Wir produzieren Füllungen, Toppings, süsse Frucht- und Schokosaucen, Dressings und vieles mehr.


Auswahl passender Produkte

Schalen und Formen für Backwaren wie Kuchen, Brote, Kekse sowie für Fleischwaren und Snacks
Nachhaltige Schalen und Deckel naturesse aus Kraft-Karton und CPLA
Kaffeebecher Pacovis, naturesse und suplesse auf Serviertabletts und Tisch
Nachhaltiges Besteck weiss und beige naturesse
Snackbeutel und Sandwichtüten aus beigem Papier
Mehrwegtragtaschen  und Tüten Marke tragbar von Pacovis
Waschraumausstattung Katrin - Person reinigt Hände mit Seife aus Seifenspender

Wir sind für Sie da!

Gerne beraten wir Sie individuell auf Ihr Unternehmen zugeschnitten und unterstützen Sie, damit Sie Ihre Kunden begeistern können.  Alle Artikel sind kurzfristig ab Lager verfügbar!

Melden Sie sich gerne, wenn Sie ein Produkt in unserem Shop nicht finden, oder ein anderes Anliegen haben. Wir unterstützen Sie gerne.

 


Kontaktieren Sie uns

Michael Richter
Leitung Verkauf Bäckerei, Konditorei

 

+41 56 485 97 31

+41 79 615 89 43

michael.richter@pacovis.ch

 

Calogero Giunta
Kundenberater
Bäckerei, Konditorei

 

+41 79 576 36 28

calogero.giunta@pacovis.ch

 

Christian Pfoster
Kundenberater
Bäckerei, Konditorei

 

+41 79 578 52 40

christian.pfoster@pacovis.ch